Congélation de la choucroute ou non ?
J'ai fait au moins 20 tupperwares plein de choucroute issue d'un pot de fermentation 10 litres à l'alsacienne, faite cet hiver... comme ça va être la chaleur de l'été j'ai eu peur d'une fermentation nuisible, j'ai donc transféré la choucroute (11 juin)da Cuisine ›
ConservationPosté , 1 réponse, dernière réponse
Demande de boutures de vanille
Nous sommes MJDK Mutuelle des Jeunes ressortissants du District de KAKAMOEKA,région du KOUILOU,Pointe-noire CONGO.Nous souhaitons avoir ces plantes pour les planter chez nous car,notre contrée est faite essentiellement des forets et cours d 'eaux. Herma Plantes ›
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VanillePosté , 1 réponse, dernière réponse
Taches grises sur cosse de petit pois, consommables?
bonjour ,est ce qu'il y a un risque de consommer des petit pois dont la cosse et atteinte partiellement de tache grise quand j'ouvre une cosse les petit pois semble bien vert et au gout sucré merci de la réponse Plantes ›
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Légumes à goussesPosté , 1 réponse, dernière réponse
Dégorgement de l'aubergine, combien de temps?
J'ai coupé l'aubergine en deux et mis une bonne couche de gros sel sur la surface. Est-ce tout? Combien de temp dois-je laisser l'aubergine comme ça avant de la mettre au four? Dois-je la nettoyer du résidu de sel? Merci. Plantes ›
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Légumes à fruitsPosté , 1 réponse, dernière réponse
Quantité de pomme de terre à partir de germes
Qelle quantité de pomme de terre pouvons nous produire à partir d'explant de germes pour obtenir des tubercules fils. aussi cela prend combien de temps entre couper les germes les mettre en milieux de cultures adéquat de Murashige et skoog. je vous prie Plantes ›
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Pommes de terrePosté , 2 réponses, dernière réponse
La striure brune du manioc
J'aimerai savoir l'agent vecteur de cette maladie. Ainsi que savoir s'il était possible d'avoir d'autre méthodes de lutte exceptée celle du matériel végétal exempté de maladie. Merci Plantes ›
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ManiocPosté , 1 réponse, dernière réponse
Cuisson de la courgette
faut il la cuire la courgette à partir de l'eau froide CuisinePosté , 1 réponse, dernière réponse
Cuisson des épinards stérilisation
Merci de m'indiquer le temps de cuisson ou de "blanchissement" de l'épinard pour les mettre ensuite en petits pots de 23 cl afin de les stériliser - cordialement CuisinePosté ,pas de réponse
Taro dashine cuit de couleur brune
Est-ce normal qu'après cuisson les morceaux destiné soient brun couleur inhabituelle ? CuisinePosté , 1 réponse, dernière réponse
Lutte chimique contre le miellat
J'ai traité mes melons avec un anti-pucerons; mais ça reste du miellat, qui nuit à la valeur commerciale du melon. Comment peut- on s'en débarrasser chimiquement de ce miellat Merci infiniment Plantes ›
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MelonsPosté , 1 réponse, dernière réponse
Mosaïque du manioc
Est-il possible de reconnaître les symptômes de la mosaïque à travers les boutures de manioc? Si oui, quels en sont les signes. Plantes ›
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ManiocPosté ,pas de réponse