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Congeler des poireaux frais sans inconvénient

Posté 9 octobre 2018 15:00

Comment congeler des poireaux frais sans inconvénient pour leur fraicheur ultérieur?

Posté , mis à jour 9 octobre 2018 15:18

Les poireaux ne nécessitent aucune préparation pour la congélation.

Un légume congelé n'aura jamais les mêmes propriétés qu'un légume frais.

Pour être sûr d'avoir un bon résultat à la décongélation, le mieux c'est de réaliser directement votre recette avant la congélation, et pour la décongélation il suffira de réchauffer.

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