Cuisine

Questions sur la cuisine des légumes et des produits du jardin.

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Comment extraire l'amidon dans la patte qui sert a faire l'attiéké Comment extraire l'amidon dans la patte qui sert a faire l'attiéké Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 5 mois et 2 semaines, pas de réponse
comment se fait le séchage pour obtenir l'attieke déshydraté? comment se fait le séchage pour obtenir l'attieke déshydraté? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 5 mois et 4 semaines, pas de réponse
quel manioc est recommandé pour la production datieke quel manioc est recommandé pour la production datieke Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 7 mois et 3 jours, 1 réponse, dernière réponse il y a 6 mois et 4 semaines
S'il vous plaît comment obtenir la pâte de manioc fermenté S'il vous plaît comment obtenir la pâte de manioc fermenté Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 8 mois et 1 semaine, pas de réponse

quelles sont les normes d'hygiènes à respecter pour faire de la… quelles sont les normes d'hygiènes à respecter pour faire de la semoule de manioc Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 8 mois et 1 semaine, pas de réponse
Faut il enlever le centre du panais? faut il enlever le centre du panais pour les consommer? Cuisine Posté il y a 8 mois et 2 semaines, 1 réponse, dernière réponse il y a 8 mois et 2 semaines
Pour la première de préparer où trouver le ferment? Sinon, c'est le… Pour la première de préparer où trouver le ferment? Sinon, c'est le même que celui de yaourt? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 10 mois et 1 jour, pas de réponse
Faut-il que les bocaux soient fermés hermétiquement ? faut il que les bocaux soient fermés hermétiquement, j'ai entendu deux sons de cloches différents? Cuisine Posté il y a 10 mois et 2 jours, 2 réponses, dernière réponse il y a 10 mois et 2 jours
Comment obtenir des cacahuètes sucrées? Comment obtenir des cacahuètes sucrées? Cuisine Posté il y a 11 mois et 5 jours, 2 réponses, dernière réponse il y a 10 mois et 3 semaines
ccomment savoir qu'on a de l'attiéké a partir de d'autre tubercule ccomment savoir qu'on a de l'attiéké a partir de d'autre tubercule Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 11 mois et 16 heures, pas de réponse
Durée de pérennité de attiéké Durée de pérennité de attiéké Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 11 mois et 3 jours, pas de réponse
quel rôle joue le manioc fermenté dans le processus de… quel rôle joue le manioc fermenté dans le processus de fabrication? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 11 mois et 1 semaine, pas de réponse
Quel est le prix par kg d'attiéké? Quel est le prix par kg d'attiéké? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 11 mois et 1 semaine, pas de réponse
Pour la fabrication de l'attiéké es t-il necessaire de le… Pour la fabrication de l'attiéké es t-il necessaire de le mélanger avec du manioc deja fermante ? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 11 mois et 1 semaine, pas de réponse
gateau au chocolat avec des courgettes? comment faire un gateau au chocolat avec des courgettes? Cuisine Posté il y a 11 mois et 3 semaines, pas de réponse
Une introduction et un développement et une conclusion Une introduction et un développement et une conclusion Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 2 jours, pas de réponse
Le manioc doit doit être réduit en une pâte bien fine? Le manioc doit doit être réduit en une pâte bien fine? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 1 semaine, pas de réponse
fabriquer de l'atieke est il une bonne option fabriquer de l'atieke est il une bonne option Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 semaines, pas de réponse
Bonjour ! J' aimerais savoir comment le manioc fermenté… Bonjour ! J' aimerais savoir comment le manioc fermenté est réalisé, je crois que son nom en côté d'Ivoire est la 'mayan'. Merci Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 2 mois, pas de réponse
Qu'elles sont les normes sur la fabrication de l'attiéké… Qu'elles sont les normes sur la fabrication de l'attiéké en Côte d'Ivoire? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 2 mois, pas de réponse
Puis-je avoir du attiéké à partir du gari de manioc? Puis-je avoir du attiéké à partir du gari de manioc? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 2 mois, pas de réponse
Où pourrais-je acheter la machine industrielle de… Où pourrais-je acheter la machine industrielle de fabrication d''attieke au Bénin. Pourrais je avoir des contacts et si possible le prix pour l'achat elle l'installation de la machine... Je n'oublie pas au passage la formation Où pourrais-je acheter la m Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse

Production semi-industrielle de l'attieké Production semi-industrielle de l'attieké Et les matériels utilisés Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse
comment faire pour garde les semoules d'attiecke et de… comment faire pour garde les semoules d'attiecke et de garde toujours le gout Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse
Quel sont les processus et de transformation d'attiéké Quel sont les processus et de transformation d'attiéké Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse
Salut j'ai besoin de votre contacte ou adresse Email Salut j'ai besoin de votre contacte ou adresse Email Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse
comment transformer le manioc en Atieké? comment transformer le manioc en Atieké? Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse
Fabrication de atchèkè avec le manioc Fabrication de atchèkè avec le manioc Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 3 mois, pas de réponse
Comment préparer l'atiekké Comment préparer l'atiekké Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 4 mois, pas de réponse
Stp je voudrais le diagramme de fabrication artisanale de… Stp je voudrais le diagramme de fabrication artisanale de l attieke Plantes › Légumes › Légumes racines › Manioc › Attiéké Posté il y a 1 an et 4 mois, pas de réponse

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