Cuisine
Questions sur la cuisine des légumes et des produits du jardin.
Comment extraire l'amidon dans la patte qui sert a faire l'attiéké
Comment extraire l'amidon dans la patte qui sert a faire l'attiéké
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Posté il y a 10 mois et 2 semaines ,
pas de réponse
comment se fait le séchage pour obtenir l'attieke déshydraté?
comment se fait le séchage pour obtenir l'attieke déshydraté?
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Posté il y a 11 mois et 2 jours ,
pas de réponse
quel manioc est recommandé pour la production datieke
quel manioc est recommandé pour la production datieke
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Posté il y a 1 an et 6 jours , 1 réponse,
dernière réponse il y a 1 an et 1 jour
S'il vous plaît comment obtenir la pâte de manioc fermenté
S'il vous plaît comment obtenir la pâte de manioc fermenté
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Posté il y a 1 an et 1 mois ,
pas de réponse
quelles sont les normes d'hygiènes à respecter pour faire de la…
quelles sont les normes d'hygiènes à respecter pour faire de la semoule de manioc
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Posté il y a 1 an et 1 mois ,
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Faut il enlever le centre du panais?
faut il enlever le centre du panais pour les consommer?
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Posté il y a 1 an et 1 mois , 1 réponse,
dernière réponse il y a 1 an et 1 mois
Pour la première de préparer où trouver le ferment?
Sinon, c'est le…
Pour la première de préparer où trouver le ferment? Sinon, c'est le même que celui de yaourt?
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Posté il y a 1 an et 3 mois ,
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Faut-il que les bocaux soient fermés hermétiquement ?
faut il que les bocaux soient fermés hermétiquement, j'ai entendu deux sons de cloches différents?
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Posté il y a 1 an et 3 mois , 2 réponses,
dernière réponse il y a 1 an et 3 mois
Comment obtenir des cacahuètes sucrées?
Comment obtenir des cacahuètes sucrées?
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Posté il y a 1 an et 4 mois , 2 réponses,
dernière réponse il y a 1 an et 3 mois
ccomment savoir qu'on a de l'attiéké a partir de d'autre tubercule
ccomment savoir qu'on a de l'attiéké a partir de d'autre tubercule
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Posté il y a 1 an et 4 mois ,
pas de réponse
Durée de pérennité de attiéké
Durée de pérennité de attiéké
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Posté il y a 1 an et 4 mois ,
pas de réponse
quel rôle joue le manioc fermenté dans le processus de…
quel rôle joue le manioc fermenté dans le processus de fabrication?
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Posté il y a 1 an et 4 mois ,
pas de réponse
Quel est le prix par kg d'attiéké?
Quel est le prix par kg d'attiéké?
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Posté il y a 1 an et 4 mois ,
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Pour la fabrication de l'attiéké es t-il necessaire de le…
Pour la fabrication de l'attiéké es t-il necessaire de le mélanger avec du manioc deja fermante ?
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Posté il y a 1 an et 4 mois ,
pas de réponse
gateau au chocolat avec des courgettes?
comment faire un gateau au chocolat avec des courgettes?
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Posté il y a 1 an et 4 mois ,
pas de réponse
Une introduction et un développement et une conclusion
Une introduction et un développement et une conclusion
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Posté il y a 1 an et 5 mois ,
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Le manioc doit doit être réduit en une pâte bien fine?
Le manioc doit doit être réduit en une pâte bien fine?
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Posté il y a 1 an et 5 mois ,
pas de réponse
fabriquer de l'atieke est il une bonne option
fabriquer de l'atieke est il une bonne option
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Posté il y a 1 an et 6 mois ,
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Bonjour !
J' aimerais savoir comment le manioc fermenté…
Bonjour ! J' aimerais savoir comment le manioc fermenté est réalisé, je crois que son nom en côté d'Ivoire est la 'mayan'. Merci
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Posté il y a 1 an et 7 mois ,
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Qu'elles sont les normes sur la fabrication de l'attiéké…
Qu'elles sont les normes sur la fabrication de l'attiéké en Côte d'Ivoire?
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Posté il y a 1 an et 7 mois ,
pas de réponse
Puis-je avoir du attiéké à partir du gari de manioc?
Puis-je avoir du attiéké à partir du gari de manioc?
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Posté il y a 1 an et 7 mois ,
pas de réponse
Où pourrais-je acheter la machine industrielle de…
Où pourrais-je acheter la machine industrielle de fabrication d''attieke au Bénin. Pourrais je avoir des contacts et si possible le prix pour l'achat elle l'installation de la machine... Je n'oublie pas au passage la formation Où pourrais-je acheter la m
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
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Production semi-industrielle de l'attieké
Production semi-industrielle de l'attieké Et les matériels utilisés
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
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comment faire pour garde les semoules d'attiecke et de…
comment faire pour garde les semoules d'attiecke et de garde toujours le gout
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
pas de réponse
Quel sont les processus et de transformation d'attiéké
Quel sont les processus et de transformation d'attiéké
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
pas de réponse
Salut j'ai besoin de votre contacte ou adresse Email
Salut j'ai besoin de votre contacte ou adresse Email
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
pas de réponse
comment transformer le manioc en Atieké?
comment transformer le manioc en Atieké?
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
pas de réponse
Fabrication de atchèkè avec le manioc
Fabrication de atchèkè avec le manioc
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Posté il y a 1 an et 8 mois ,
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Comment préparer l'atiekké
Comment préparer l'atiekké
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Posté il y a 1 an et 9 mois ,
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Stp je voudrais le diagramme de fabrication artisanale de…
Stp je voudrais le diagramme de fabrication artisanale de l attieke
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Posté il y a 1 an et 9 mois ,
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