AGRONEO
0

Culture des fraises, plantation des fraisiers

Article publié , mis à jour . .

On cultive la fraise par des techniques de cultures artificialisées pouvant se faire sous tunnel, hors-sol ou chauffées, l'essentiel étant de trouver la bonne méthode pour planter au mieux le fraisier.

Les plants de fraisiers, vendus en godets, peuvent être plantés au printemps afin que la récolte puisse se faire au cours de l'année. Les godets doivent être trempés dans de l'eau avant que les plants soient retirés.

Après les avoir égouttés, ils doivent être placés dans des trous creusés à chaque 30 cm sur des rangs espacés entre eux de 50 cm. Il faut ensuite les reboucher, les tasser avant de les arroser.

Conditions de plantation

La planche doit au préalable être bien préparée par l'enfouissement de compost décomposé et par des opérations de désherbage et de bêchage.

Vous pouvez aussi épandre des granulés de ferramol (un produit bio anti-limace) pour éviter que les limaces et les escargots approchent.

En été, l'arrosage doit être conséquent si le temps est particulièrement sec. Il faut toutefois veiller à ne pas mouiller le feuillage.

Les plants peuvent être couverts par un voile d'hivernage pour accélérer la floraison. Il faut cependant l'ouvrir la journée afin que les fleurs soient fécondées par les insectes.

Maladies

Certaines maladies fongiques se répandent sur les fraisiers et dégradent significativement la qualité des fruits qui en sont issus. C'est le cas du botrytis dont la survenue se remarque par la couverture d'un feutrage grisâtre sur la fraise. L'anthracnose est aussi une maladie courante sur le fruit et se manifeste par des lésions rondes, bronzées ou brunes et enfoncées, ainsi que l'oïdium du fraisier qui dévaste plusieurs plantations. Des solutions fongiques, comme le Signum, sont utilisées pour combattre ces maladies.

Récolte

Vous devez cueillir vos fraises de préférence très tôt le matin ou à la tombée du soleil. Le fruit ayant tendance à tourner facilement en plein soleil, ces moments de la journée sont ainsi les mieux indiqués. Pensez à faire la récolte dès que vous voyez des fruits bien colorés qui ont tendance à se détacher facilement. Compte de tenu de la fragilité de la fraise, il vaut mieux faire cette opération avec précaution. Il est recommandé de cueillir le fruit avec une partie de sa queue et sa collerette verte afin qu'il tienne longtemps.

Svp, notez l'article

Poser une question

Vous n'êtes pas connecté. Vous pouvez quand même poster une question, elle vous sera attribuée si vous décidez de vous connecter ultérieurement.

Directeur de publication: Laurent PAGE, email: laurent@page.live, téléphone: +262 262 92 66 38,